Silvia Jorge da Silva, Secretary Deodete Pacheco Assistant Secretary Maria de Lurdes da Silva, Assistant-Treasurer
Supper
No. 28 = Ceia No. 28
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Menu:
Sopa portuguesa,
Bolinhos de bacalhau;
Salada;
Bacalhau à Brás;
Sobremesa Portuguesa;
Café, água, refrigerantes e vinho da casa
What
is "Bacalhau à Brás?
Also
called Bacalhau Dourado or Golden Codfish!
Out
of one thousand different ways to prepare the codfish, Bacalhau à Brás
is the chosen codfish dish served by
the captain, officers and crew of the
Training Ship Sagres when they invite people for their receptions at
different ports all over the world, and all visitors adore such delicacy!
O que é o Bacalhau à Brás?
Também chamado Bacalhau Dourado!
Entre um milhar de diferentes maneiras de cozinhar o bacalhau, o prato
Bacalhau à Brás é a maneira preferida pelo
Navio Escola Sagres de
deleitar os visitantes nas recepções que
o capitão, os oficiais e a tripulação oferecem aos visitantes em
vários portos do mundo e os convidados dizem
sempre maravilhas deste prato!
O nosso Presidente ficou zangado!
Porque
é que o nosso presidente ficou zangado na última ceia?
Porque durante a leitura da poesia houve um certo grupo dos nossos
compadres que continuaram a falar
alto revelando falta de
respeito pela ordem e sequência do nosso protocolo.
A adrenalina do nosso Presidente chegou ao ponto de ele pedir às pessoas que não queiram
ter cortesia devida
pelo nosso protocolo o favor de não mais voltar às nossas ceias.
Esta
situação faz-nos lembrar aquele
“grupinho” que vinha às nossas ceias para beber vinho
em demasia! Foram avisados que não faziam falta nenhuma nas nossas ceias
e nunca mais voltaram. Vivemos mais em paz sem eles!
Uma
coisa é certa: Os nossos
directores organizaram um protocolo para as pessoas conversarem à-vontade e em boa harmonia. Durante a refeição não queremos música
de qualidade nenhuma para não perturbar
a conversação. O nosso
presidente tem sempre o cuidado de
ser breve quando dá informações para não aborrecer as pessoas. O
nosso Fiel Amigo -- que é uma parte importante do nosso convívio -- nunca
demora mais do que CINCO minutos! Mas quando chamamos pelos nossos poetas para
nos lerem os seus poemas, -- que diabo ! --
tenhamos respeito pelo seu trabalho original,
porque gastam o seu valioso tempo
a produzi-los! Queremos portanto
silêncio para os ouvir porque merecem a nossa melhor
atenção!
O
nosso protocolo tem variedade suficiente para nos divertirmos à vontade. Temos
no entanto TODOS que reconhecer as várias partes do nosso protocolo para
TODOS tocamos pelo mesmo diapasão.
Our President became very upset!
Why did our President become very upset in our last supper? Because during the reading of poetry there was a small group of compadres that continue to talk loudly reveling lack of respect for the order and sequence of our protocol. The adrenaline level of our President got to the point that he even asked those people that do not want to have the courtesy towards our protocol not to return again to our future suppers.
This situation reminds us of the other small group that used to come to our suppers just to drink wine excessively. They were told that we did not need them in our suppers, and they stopped coming back and we have live much better without them.
There is one thing to be sure: Our Directors have developed a protocol so the persons coming to our suppers can converse freely and in good harmony. During our meal we do not want any kind of music so it will not disturb the conversation. Our President is always careful to give information in very short notices so he is not bothersome to the people. Our Faithful Friend – one important and cultural part of our meeting – NEVER takes more than FIVE minutes! But when we ask for our poets to come to the microphone to read their original poems, let us all have respect for their original creations, because they spent valuable time writing them. We want silence so we can hear them and appreciate their intelligent work of art!
Our protocol has enough variety for us ALL to have a good time. But we ALL have to recognize the various parts of our protocol so we ALL can play in the same tune!
Poetry = Poesia